Fajita en Salvatierra de Santiago

Las fajitas en Salvatierra de Santiago son una receta muy sabrosa y también ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos y también ideales para acompañar una verdadera comida del país centroamericano.

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Un plato propio de comida mexicana es la conocida fajita que originariamente se elaboraban sólo con carne de vaca, hoy en día se han popularizado con carne de cerdo, pollo incluso con camarones.

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Para montar la fajita, cogeremos las tortitas de forma individual, le añadimos el relleno con una cuchara, y si queremos le podemos asimismo añadir alguna salsa para complementar el relleno.