Fajita en Guijo (El)

El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme pluralidad de fajitas en Guijo (El) que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

Rancheras, mariachis, olores, colores y fajitas en Guijo (El) es lo que podrás encontrar entre los restaurants mexicanos embriagándote poco a poco de su estilo, sus costumbres y sus tradiciones.

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La fajita consiste en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una tortilla de harina de maíz o bien harina de trigo. En algunos restaurantes se asa la carne así como pimientos y cebollas.

Si bien los ingredientes básicos son afines a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza porque los mismos se presentan cortados en juliana, esto es, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, para que cada uno se la prepare al gusto.

La fajita en Guijo (El) toma vida con una gran variedad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.