Tex mex en Guijo (El)

Una de las cocinas que originalmente influyeron fue la canaria-marroquí, un ejemplo puede verse en la carne condimentada muy popular en la cocina marroquí que se denomina tangia siendo uno de los chili con carne más clásicos de la cocina Tex-Mex.

El alimento restaurante tex mex en Guijo (El) toma vida con una gran variedad de texturas, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de cocinas internacionales.

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La cocina tex mex se trata de una fusión de 2 estilos y 2 formas de entender la cocina (la texana y la mexicana), aunque no muy distintos en lo que a ingredientes se refiere.