La fajita en Córdoba ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños con perfección trabajados dejando que cada sabor de este exquisito plato se exponga meridianamente y se aprecie.
Un plato típico de comida mexicana es la conocida fajita que originariamente se realizaban solo con carne de vaca, en nuestros días se han popularizado con carne de cerdo, pollo incluso con camarones.
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Para montar la fajita, cogeremos las tortitas de forma individual, le añadimos el relleno con una cuchara, y si deseamos le podemos asimismo agregar alguna salsa para complementar el relleno.
El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme pluralidad de fajitas en Córdoba que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.
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Las enchiladas son un alimento que requiere una preparación especial.
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