Fajita en Beas de Segura

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Probablemente la forma más propia de preparar la fajita y la más habitual es acompañarla con carne de ternera y es que la combinación de sabores resulta verdaderamente sabrosa y increíble.

Una fajita se componen de tiras de carne asada a la parrilla, así como tiras de cebolla y pimiento, servido todo sobre una tortita de harina de trigo o bien de maíz, y acompañadas de alguna salsa de tomate, queso o bien guacamole.

Las fajitas en Beas de Segura y por norma general la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el planeta gracias a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs renovadores.