Enchiladas del suelo es una variedad en la cual la tortilla no se fríe, se pasa por una salsa roja picante y compacta, y después se pone un tanto en el asador, se rellena de papa con queso de cuaje y crema al gusto, son más bien secas.
Hay algunas variedades de enchiladas que son pasadas al horno para dorar el queso que se les ha añadido por encima, o bien fundir el queso con el que se las ha rellenado.

Disfruta del mejor restaurant mexicano donde un exigente cliente puede escoger entre burritos, quesadillas, chilis, ensaladas, nachos, fajitas, salsas y diferentes bebidas, muchas de ellas de ánima mexicana y las ricas enchilada en la Sentiu de Sió .
Rancheras, mariachis, olores, colores y enchiladas en la Sentiu de Sió es lo que vas a poder localizar entre los restoranes mexicanos embriagándote poco a poco de su estilo, sus costumbres y sus tradiciones.
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Por el hecho de que no todo pica, por el hecho de que no todo está demasiado condimentado, porque son falsas opiniones y pues no solo hay enchiladas en la Sentiu de Sió . Descubre los mejores restaurants mexicanos consultando la guía y toda la información que proporciona.
Carrer Pica d'Estats 21
25006 Lleida
Spain
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.