
El arte culinario de la comida mexicana es muy elaborado y está cargado de símbolos: las tortillas y los tamales consumidos diariamente forman asimismo una parte de las ofrendas realizadas en días señalados.
Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, yerbas y productos indígenas, son ciertos recursos de la cocina mexicana en Valdefuentes comida mexicana con resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.
Con la comida mexicana en Valdefuentes vas a poder degustar la que es quizá una de las más variadas e interesantes cocinas del planeta y, de hecho, es considerada por la UNESCO patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad (2010).
En un entorno caluroso, lleno de tradición y arraigo y con actuaciones de mariachis en directo es una de las mejores formas para disfrutar de una comida mexicana en Valdefuentes .
La ONU define la comida mexicana como un modelo cultural completo que comprende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos antiguos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales.
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