Comida mexicana en Urduña / Orduña

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La comida mexicana está considerada una de las más tradicionales puesto que el alimento de hoy en lo esencial no difiere de la que se comía anteriormente remoto, dado a que la base constituida por el maíz, el frijol y el chile prosiguen teniendo total vigencia.

Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, hierbas y productos indígenas, son algunos de los recursos de la cocina mexicana en Urduña / Orduña comida mexicana con resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.

El origen y cultivo del nutritivo y rico maíz ha sido base de la comida mexicana y de todas y cada una de las etnias del país mexicano, por lo que es un símbolo de creencias y de identidad cultural.

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