Comida mexicana en Santibáñez de la Sierra

En un entorno cálido, lleno de tradición y arraigo y con actuaciones de mariachis en riguroso directo es de las mejores formas para gozar de una comida mexicana en Santibáñez de la Sierra .

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La Organización de la Naciones Unidas define la comida mexicana como un modelo cultural completo que entiende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos viejos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales.

El arte culinario de el alimento mexicana es muy elaborado y está cargado de símbolos: las tortillas y los tamales consumidos diariamente forman también una parte de las ofrendas efectuadas en días señalados.