Comida mexicana en La Vilella Baixa

La Organización de la Naciones Unidas define la comida mexicana como un modelo cultural completo que comprende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos antiguos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales.

Dentro de un ambiente caluroso, lleno de tradición y arraigo y con actuaciones de mariachis en directo es de las mejores formas para gozar de una comida mexicana en la Vilella Baixa .

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La comida mexicana es considerada una de las más tradicionales en tanto que la comida de hoy en lo esencial no difiere de la que se comía anteriormente recóndito, debido a que la base constituida por el maíz, el frijol y el chile siguen teniendo total vigencia.