Dentro de un entorno caluroso, lleno de tradición y arraigo y con actuaciones de mariachis en directo es de las mejores formas para disfrutar de una comida mexicana en Abajas .
La ONU define el alimento mexicana como un modelo cultural completo que entiende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos viejos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales.
El arte culinario de la comida mexicana es muy elaborado y está cargado de símbolos: las tortillas y los tamales consumidos diariamente forman también una parte de las ofrendas efectuadas en días señalados.
Con la comida mexicana en Abajas vas a poder degustar la que es quizás una de las más variadas e interesantes cocinas del mundo y, en verdad, es considerada por la UNESCO patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad (dos mil diez).
La cocina mexicana en Abajas comida mexicana ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños perfectamente trabajados permitiendo que cada sabor se exponga claramente y se aprecie.
Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, hierbas y productos indígenas, son ciertos recursos de la cocina mexicana en Abajas comida mexicana con resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.
Calle San Pedro de Cardeña, 1
09002 Burgos
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Calle Alfonso X El Sabio, 46
09005 Burgos
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Con el cambio de gerencia ya no es un Mexicano ahora ya es un bar normalito de barrio
Calle Santa Agueda 8
09003 Burgos
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