Burrito en Cordobilla de Lácara

El burrito es muy habitual y famoso tanto para el desayuno como para el alimento y se puede rellenar de un sin fin de ingredientes y versiones de rellenos conforme al gusto del comensal.

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El burrito es una tortilla de harina de trigo que se rellena con carne vacuna deshebrada, jitomate, chile y otros ingredientes y se enrrolla para poder ser consumida sosteniéndola con la mano, es habitual del norte de México.