Tex mex en Torre del Burgo

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La gastronomía tex-mex corresponde a las costumbres culinarias y a los platos de la gente mexicano-estadounidense que reside en Texas donde se usa mucho la carne de vacuno, cerdo y el pollo.

Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, hierbas y productos indígenas, son algunos de los recursos de la comida restaurante tex mex en Torre del Burgo cos resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.

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La cocina tex mex se identifica por la utilización abundante de carne (particularmente de vaca), los frijoles y las especias, como las tortillas al estilo mexicano (de maíz o de harina), frita o bien al horno.