Tex mex en Tarrés

La cocina que en nuestros días podríamos llamar como tex mex se originó como una mezcla de el alimento del pueblo nativo de Texas y un tanto de repercusión de la cocina de España.

El nombre tex mex hace referencia a la zona fronteriza entre México y E.U., particularmente a la zona del estado de Texas donde eminentemente fue la comida mexicana la que fue evolucionando para satisfacer el paladar de los estadounidenses.

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