Tex mex en Fuente de Cantos

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El nombre tex mex hace referencia a la zona fronteriza entre México y Estados Unidos, particularmente a la zona del estado de Texas donde eminentemente fue la comida mexicana la que fue evolucionando para satisfacer el paladar de los estadounidenses.

La cocina tex mex se identifica por la utilización abundante de carne (particularmente de vaca), los frijoles y las condimentas, así como las tortillas al estilo mexicano (de maíz o de harina), frita o al horno.

Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, hierbas y productos indígenas, son algunos de los recursos de el alimento restaurante tex mex en Fuente de Cantos cos resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.