Tex mex en El Carpio

La comida restaurante tex mex en El Carpio es reconocida como un paraíso para los amantes de el alimento aumentando la sensibilización y promoviendo la experimentación con ingredientes mexicanos y productos artesanales.

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La cocina tex mex se trata de una fusión de 2 estilos y dos formas de entender la cocina (la texana y la mexicana), aunque no muy diferentes en lo que a ingredientes se refiere.

Una de las cocinas que originalmente influyeron fue la canaria-marroquí, un ejemplo puede verse en la carne especiada muy popular en la cocina marroquí que se llama tangia siendo uno de los chili con carne más clásicos de la cocina Tex-Mex.

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