Tex mex en Cimanes del Tejar

El alimento tex mex, como la comida mexicana, se caracteriza bastante por los sabores fuertes en tanto que lleva picante o ají, al que los mexicanos llaman chile.

La cocina que en la actualidad podríamos llamar como tex mex se originó como una mezcla de la comida del pueblo nativo de Texas y un tanto de repercusión de la cocina española.

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