Tex mex en Altos (Los)

Una de las cocinas que originalmente influyeron fue la canaria-marroquí, un ejemplo puede verse en la carne condimentada muy popular en la cocina marroquí que se denomina tangia siendo uno de los chili con carne más clásicos de la cocina Tex-Mex.

La cocina tex mex se trata de una fusión de 2 estilos y dos formas de comprender la cocina (la texana y la mexicana), si bien no muy distintos en lo que a ingredientes se refiere.

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Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, yerbas y productos indígenas, son algunos de los recursos de el alimento restaurante tex mex en Altos (Los) cos resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.

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