Fajita en San Emiliano

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La fajita consiste en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una tortilla de harina de maíz o harina de trigo. En algunos restaurantes se asa la carne junto con pimientos y cebollas.

La fajita en San Emiliano ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños con perfección trabajados dejando que cada sabor de este exquisito plato se exponga claramente y se aprecie.

El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de fajitas en San Emiliano que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

La fajita es uno de los platos más tradicionales, populares y deliciosos de la cocina Tex-Mex y del norte de México cuyos condimentos más populares para acompañarla son la crema agria, el guacamole, pico de gallo, queso y tomate.