La fajita consiste en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una tortilla de harina de maíz o bien harina de trigo. En ciertos restaurantes se asa la carne junto con pimientos y cebollas.
La fajita en Ibarra ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños de forma perfecta trabajados permitiendo que cada sabor de este delicioso plato se exponga meridianamente y se aprecie.
La fajita es uno de los platos más tradicionales, populares y deliciosos de la cocina Tex-Mex y del norte de México cuyos condimentos más populares para acompañarla son la crema agria, el guacamole, pico de gallo, queso y tomate.

Las fajitas en Ibarra son una receta muy sabrosa y también ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos e ideales para acompañar una auténtica comida del país centroamericano.
La gastronomía mexicana es apreciada por bastantes personas por sus sabores, aromas y texturas ya que son una agradable sorpresa para los sentidos pudiendo gozar de todo ello y de la mejor fajita en Ibarra .
Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y las fajitas en Ibarra donde vas a poder degustarlos en los más conocidos y conocidos restaurantes mexicanos.
Puerto Viejo de Algorta, 2
48992 Getxo
Spain
La dirección de este restaurante es Puerto Viejo de Algorta, 2
48992 Getxo
Spain. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Caser
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La Esperanza Kalea, 15
01002 Vitoria
Spain
Según los ciudadanos de Ibarra, este restaurante tiene buenas referencias.
Alameda Recalde, 11
48009 Bilbao
Spain
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