La fajita consiste en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una tortilla de harina de maíz o harina de trigo. En algunos restoranes se asa la carne así como pimientos y cebollas.
El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de fajitas en Corte de Peleas que le permiten sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

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La fajita es uno de los platos más tradicionales, populares y deliciosos de la cocina Tex-Mex y del norte de México cuyos condimentos más populares para acompañarla son la crema agria, el guacamole, pico de gallo, queso y tomate.
Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y las fajitas en Corte de Peleas donde podrás saborearlos en los más conocidos y conocidos restoranes mexicanos.
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Calle Jose Ramón Melida, 17
06800 Mérida
Spain
La dirección de este restaurante es Calle Jose Ramón Melida, 17
06800 Mérida
Spain. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Calle Antonio Pesini, 2
06011 Badajoz
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