Fajita en Bertizarana

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Si bien los ingredientes básicos son afines a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza porque exactamente los mismos se presentan cortados en juliana, o sea, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, para que cada uno de ellos se la prepare al gusto.

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El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme variedad de fajitas en Bertizarana que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

Un plato propio de comida mexicana es la conocida fajita que originariamente se realizaban sólo con carne de vaca, actualmente se han popularizado con carne de cerdo, pollo incluso con camarones.