Fajita en Adrada de Pirón

La fajita en Adrada de Pirón ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños con perfección trabajados dejando que cada sabor de este delicioso plato se exponga meridianamente y se aprecie.

Las fajitas en Adrada de Pirón y normalmente la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el mundo gracias a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs renovadores.

Si bien los ingredientes básicos son similares a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza porque los mismos se presentan cortados en juliana, es decir, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, a fin de que cada uno de ellos se la prepare al gusto.

Un plato típico de comida mexicana es la conocida fajita que originariamente se realizaban sólo con carne de vaca, hoy en día se han popularizado con carne de cerdo, pollo incluso con camarones.

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