Enchiladas en Santa Amalia

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Por el hecho de que no todo pica, por el hecho de que no todo está demasiado condimentado, pues son falsas opiniones y por el hecho de que no solo hay enchiladas en Santa Amalia . Descubre los mejores restoranes mexicanos consultando la guía y toda la información que proporciona.

Las enchiladas son uno de los platos más elaborados en México y se realizan con tortillas de maíz cubiertas en alguna salsa, las más populares son las suizas preparadas con una salsa verde con base en una crema de leche.

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Existen algunas variedades de enchiladas que son pasadas al horno para gratinar el queso que se les ha añadido por encima, o bien derretir el queso con el que se las ha rellenado.