Comida mexicana en Santiago de Alcántara

En un entorno cálido, lleno de tradición y arraigo y con actuaciones de mariachis en riguroso directo es una de las mejores formas para gozar de una comida mexicana en Santiago de Alcántara .

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La Organización de la Naciones Unidas define la comida mexicana como un modelo cultural completo que entiende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos viejos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales.

El alimento mexicana está considerada una de las más tradicionales en tanto que la comida de hoy en lo esencial no difiere de la que se comía anteriormente remoto, debido a que la base constituida por el maíz, el frijol y el chile prosiguen teniendo total vigencia.