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En un entorno caluroso, lleno de tradición y arraigo y con actuaciones de mariachis en riguroso directo es de las mejores formas para gozar de una comida mexicana en Santa Eulària des Riu .
El alimento mexicana y generalmente su gastronomía han creado una marca indeleble en el mundo gracias a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs renovadores.
La Organización de la Naciones Unidas define la comida mexicana como un modelo cultural completo que entiende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos viejos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales.