Comida mexicana en Puente de Domingo Flórez

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El alimento mexicana es considerada una de las más tradicionales en tanto que el alimento de el día de hoy en lo esencial no difiere de la que se comía en el pasado remoto, dado a que la base constituida por el maíz, el frijol y el chile prosiguen teniendo total vigencia.

El origen y cultivo del nutritivo y rico maíz ha sido base de el alimento mexicana y de todas las etnias del país mexicano, con lo que es un símbolo de creencias y de identidad cultural.

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