Comida mexicana en León Castilla y León > España

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Sabías que la dieta mediterránea, las cocinas tradicionales francesa y japonesa y la comida mexicana son las únicas gastronomías declaradas patrimonio inmaterial de la humanidad.
El alimento mexicana está considerada una de las más tradicionales en tanto que el alimento de el día de hoy en lo esencial no difiere de la que se comía anteriormente recóndito, debido a que la base constituida por el maíz, el frijol y el chile siguen teniendo total vigencia.