Comida mexicana en Puebla de Castro (La)

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La ONU define la comida mexicana como un modelo cultural completo que entiende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos antiguos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales.

La cocina mexicana en Puebla de Castro (La) comida mexicana ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños de forma perfecta trabajados permitiendo que cada sabor se exponga meridianamente y se aprecie.

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La comida mexicana está considerada como una de las más tradicionales ya que la comida de el día de hoy en lo esencial no difiere de la que se comía anteriormente recóndito, debido a que la base constituida por el maíz, el frijol y el chile siguen teniendo total vigencia.