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Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, yerbas y productos indígenas, son algunos de los recursos de la cocina mexicana en Leganés comida mexicana con resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.
La comida mexicana y en general su gastronomía han creado una marca indeleble en el planeta gracias a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs renovadores.
La cocina mexicana en Leganés comida mexicana ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños con perfección trabajados permitiendo que cada sabor se exponga claramente y se aprecie.
El origen y cultivo del nutritivo y rico maíz ha sido base de el alimento mexicana y de todas las etnias del país mexicano, por lo que es un símbolo de creencias y de identidad cultural.