Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, yerbas y productos indígenas, son ciertos recursos de la cocina mexicana en Gudiña (A) comida mexicana con resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.
Con la comida mexicana en Gudiña (A) vas a poder saborear la que es quizá una de las más variadas y también interesantes cocinas del mundo y, en verdad, es considerada por la UNESCO patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad (dos mil diez).
La ONU define la comida mexicana como un modelo cultural completo que comprende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos antiguos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales.
La distinción a la cocina y comida mexicana se basa en el haber salvaguardado la identidad y continuidad de una gastronomía con profundas raíces prehispánicas.
Conoce la comida mexicana en Gudiña (A) y no te pierdas la originalidad de sus productos, técnicas y procedimientos en su raíz más ancestral con sabores que te trasladarán al mismo México.
La cocina mexicana en Gudiña (A) comida mexicana ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños de forma perfecta trabajados permitiendo que cada sabor se exponga meridianamente y se aprecie.
Avenida Otero Pedrayo, 6
32004 Orense
Spain
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