Comida mexicana en Fuente-Olmedo

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La ONU define el alimento mexicana como un modelo cultural completo que comprende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos viejos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales.

El alimento mexicana está considerada una de las más tradicionales en tanto que el alimento de el día de hoy en lo esencial no difiere de la que se comía anteriormente recóndito, debido a que la base constituida por el maíz, el frijol y el chile prosiguen teniendo total vigencia.