Comida mexicana en Altsasu

Dentro de un entorno caluroso, lleno de tradición y arraigo y con actuaciones de mariachis en directo es una de las mejores formas para gozar de una comida mexicana en Altsasu .

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La Organización de la Naciones Unidas define la comida mexicana como un modelo cultural completo que entiende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos viejos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales.

Nada mejor que degustar comida mexicana en Altsasu con sus maravillos postres donde el caramelo líquido, la leche condensada y, naturalmente, el azúcar son los ingredientes más empleados en su repostería.

Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, yerbas y productos indígenas, son algunos de los recursos de la cocina mexicana en Altsasu comida mexicana con resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.

El arte culinario de el alimento mexicana es muy elaborado y está cargado de símbolos: las tortillas y los tamales consumidos a diario forman asimismo parte de las ofrendas realizadas en días señalados.