Nada mejor que saborear comida mexicana en Navarra con sus maravillos postres donde el caramelo líquido, la leche condensada y, como es natural, el azúcar son los ingredientes más empleados en su pastelería.
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La comida mexicana está considerada como una de las más tradicionales en tanto que la comida de hoy en lo esencial no difiere de la que se comía en el pasado recóndito, dado a que la base constituida por el maíz, el frijol y el chile prosiguen teniendo total vigencia.
El origen y cultivo del nutritivo y rico maíz ha sido base de el alimento mexicana y de todas y cada una de las etnias del país mexicano, por lo que es un símbolo de creencias y de identidad cultural.
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