Comida mexicana en Almería Almería > Andalucía > España

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La distinción a la cocina y comida mexicana se fundamenta en el haber salvaguardado la identidad y continuidad de una gastronomía con profundas raíces prehispánicas.
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Nada mejor que saborear comida mexicana en Almería con sus maravillos postres donde el caramelo líquido, la leche condensada y, como es lógico, el azúcar son los ingredientes más empleados en su pastelería.
La ONU define la comida mexicana como un modelo cultural completo que entiende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos viejos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales.
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