Comida mexicana en Alcazarén

Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, yerbas y productos indígenas, son algunos de los recursos de la cocina mexicana en Alcazarén comida mexicana con resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.

La comida mexicana está considerada una de las más tradicionales en tanto que el alimento de el día de hoy en lo esencial no difiere de la que se comía en el pasado remoto, debido a que la base constituida por el maíz, el frijol y el chile siguen teniendo total vigencia.

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El origen y cultivo del nutritivo y rico maíz ha sido base de la comida mexicana y de todas y cada una de las etnias del país mexicano, por lo que es un símbolo de creencias y de identidad cultural.

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