Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y el ceviches en Zarza de Alange donde vas a poder degustarlos en los más famosos y conocidos restoranes mexicanos.
La carne del ceviche suele marinarse de manera conjunta con cebolla en gajos o picada y, según el país como por ejemplo en México, acostumbra a incluir además frutas picadas como tomate, aguacate y jícama.
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El ceviches en Zarza de Alange y por norma general la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el planeta merced a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs innovadores.
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Algunas variedades del ceviche común son por poner un ejemplo el ceviche acapulqueño, el ceviche jalisciense con pescado en partículas pequeñísimas, como carne molida y el ceviche sinaloense con pedazos más grandes entre 2mm y 5mm.
Calle Jose Ramón Melida, 17
06800 Mérida
Spain
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