Fajita en Zarza de Alange

El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de fajitas en Zarza de Alange que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

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Aunque los ingredientes básicos son similares a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza porque exactamente los mismos se presentan cortados en juliana, es decir, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, a fin de que cada uno de ellos se la prepare al gusto.

Una fajita se componen de tiras de carne asada a la parrilla, así como tiras de cebolla y pimiento, servido todo sobre una tortita de harina de trigo o bien de maíz, y acompañadas de alguna salsa de tomate, queso o bien guacamole.