Ceviche en Zamarra

Pues no todo pica, por el hecho de que no todo está demasiado adobado, porque son falsas creencias y por el hecho de que no solo hay ceviches en Zamarra . Descubre los mejores restoranes mexicanos consultando la guía y toda la información que da.

Las hipótesis señalan que si bien también es común en México, la región del Perú es la más probable en el origen del cebiche: el plato habría sido creado por los viejos pobladores en la temporada prehispánica.

En México en el ceviche se emplea pescado de carne blanca y se cuece descansando en el jugo de limón, se sirve frío o a temperatura ambiente, en algunos lugares le agregan pimienta como sazonador.

El ceviche en Zamarra toma vida con una enorme variedad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

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