Ceviche en Yeles

El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme variedad de ceviches en Yeles que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

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En México en el ceviche se emplea pescado de carne blanca y se cuece descansando en el jugo de limón, se sirve frío o a temperatura entorno, en ciertos lugares le agregan pimienta como sazonador.

El ceviche en Yeles ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños perfectamente trabajados permitiendo que cada sabor de este exquisito plato se exponga meridianamente y se aprecie.

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Las hipótesis indican que aunque también es muy habitual en México, la región del Perú es la más probable en el origen del cebiche: el plato habría sido creado por los viejos pobladores en la temporada prehispánica.