Ceviche en Yélamos de Abajo

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En México en el ceviche se emplea pescado de carne blanca y se cuece descansando en el jugo de limón, se sirve frío o bien a temperatura ambiente, en ciertos lugares le agregan pimienta como sazonador.

La carne del ceviche acostumbra a marinarse conjuntamente con cebolla en gajos o bien picada y, conforme el país como por ejemplo en México, suele incluir además de esto frutas picadas como tomate, aguacate y jícama.

El ceviche en Yélamos de Abajo toma vida con una enorme pluralidad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de ceviches en Yélamos de Abajo que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

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