Ceviche en Valdunquillo

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La carne del ceviche acostumbra a marinarse conjuntamente con cebolla en gajos o bien picada y, según el país como por servirnos de un ejemplo en México, suele incluir además de esto frutas picadas como tomate, aguacate y jícama.

El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de ceviches en Valdunquillo que le permiten sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

En México en el ceviche se emplea pescado de carne blanca y se cuece descansando en el jugo de limón, se sirve frío o bien a temperatura ambiente, en algunos lugares le agregan pimienta como sazonador.