Ceviche en Salillas

El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme pluralidad de ceviches en Salillas que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

Las hipótesis señalan que si bien también es muy común en México, la región del Perú es la más probable en el origen del cebiche: el plato habría sido creado por los antiguos pobladores en la época prehispánica.

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El ceviche en Salillas toma vida con una gran pluralidad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

En México en el ceviche se utiliza pescado de carne blanca y se cuece reposando en el jugo de limón, se sirve frío o bien a temperatura ambiente, en ciertos lugares le añaden pimienta como sazonador.