Ceviche en Rueda

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Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y el ceviches en Rueda donde vas a poder saborearlos en los más conocidos y conocidos restoranes mexicanos.

El ceviches en Rueda es una receta muy sabrosa y también ideal para dar un toque a cualquier comida y bastantes agradecidos e ideales para acompañar una auténtica comida del país centroamericano.

El ceviche en Rueda toma vida con una gran pluralidad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

La carne del ceviche suele marinarse de forma conjunta con cebolla en gajos o bien picada y, conforme el país como por ejemplo en México, suele incluir además frutas picadas como tomate, aguacate y jícama.

En relación con el origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), ciertas hipótesis lo ubican en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del presente Perú.