El ceviche es un plato de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y puestos a marinar en un preparado de adobo de jugo de limón o naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro.
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Rancheras, mariachis, olores, colores y ceviches en Rabé de las Calzadas es lo que vas a poder encontrar entre los restoranes mexicanos embriagándote poquito a poco de su estilo, sus costumbres y sus tradiciones.

Ciertas variedades del ceviche común son por ejemplo el ceviche acapulqueño, el ceviche jalisciense con pescado en partículas pequeñísimas, como carne molida y el ceviche sinaloense con pedazos más grandes entre 2mm y 5mm.
El ceviche en Rabé de las Calzadas ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños a la perfección trabajados permitiendo que cada sabor de este exquisito plato se exponga meridianamente y se aprecie.
El ceviches en Rabé de las Calzadas es una receta sabrosísima y también ideal para dar un toque a cualquier comida y bastantes agradecidos e ideales para acompañar una auténtica comida del país centroamericano.
Calle Alfonso X El Sabio, 46
09005 Burgos
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Con el cambio de gerencia ya no es un Mexicano ahora ya es un bar normalito de barrio
Calle San Pedro de Cardeña, 1
09002 Burgos
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Sabemos que hay personas que recomiendan este restaurante.
Calle Santa Agueda 8
09003 Burgos
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El 46% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 2KM.