Ceviche en Luquin

El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de ceviches en Luquin que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

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Las recetas mexicanas del ceviche utilizan asimismo el limón y el chile verde y algunas recetas incluyen también: tomate, cebolla, cilantro o perejil y a veces pepino, picados, tanto como aguacate rebanado.

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El ceviche es un plato de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y puestos a marinar en un preparado de adobo de jugo de limón o bien naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro.