Ceviche en Domingo Pérez

Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y el ceviches en Domingo Pérez donde podrás degustarlos en los más famosos y conocidos restaurants mexicanos.

El ceviche en Domingo Pérez ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños de manera perfecta trabajados dejando que cada sabor de este delicioso plato se exponga claramente y se aprecie.

El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme variedad de ceviches en Domingo Pérez que le permiten sazonar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

En relación con el origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), ciertas hipótesis lo ubican en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del presente Perú.

Entre los cítricos más empleados en el ceviche están el limón y la lima ácida, si bien históricamente se empleó la naranja agria. El aliño incluye además de esto alguna pluralidad local de ají o chile, sustituido por mostaza en ciertas localidades.

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