Ceviche en Caspueñas

El ceviche en Caspueñas toma vida con una enorme pluralidad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

La carne del ceviche acostumbra a marinarse de manera conjunta con cebolla en gajos o picada y, según el país como por servirnos de un ejemplo en México, suele incluir además frutas picadas como tomate, aguacate y jícama.

El ceviches en Caspueñas es una receta muy sabrosa e ideal para dar un toque a cualquier comida y bastantes agradecidos e ideales para acompañar una auténtica comida del país centroamericano.

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En relación con el origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su primordial ingrediente (pescado), ciertas hipótesis lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del presente Perú.

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