Ceviche en Baztán

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La carne del ceviche suele marinarse junto con cebolla en gajos o picada y, conforme el país como por servirnos de un ejemplo en México, suele incluir además frutas picadas como tomate, aguacate y jícama.

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El ceviche en Baztán ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños de forma perfecta trabajados dejando que cada sabor de este delicioso plato se exponga meridianamente y se aprecie.

El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de ceviches en Baztán que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

Las recetas mexicanas del ceviche utilizan también el limón y el chile verde y ciertas recetas incluyen también: tomate, cebolla, cilantro o bien perejil y a veces pepino, picados, tanto como aguacate rebanado.