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El ceviche en Barakaldo ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños con perfección trabajados dejando que cada sabor de este exquisito plato se exponga meridianamente y se aprecie.
Con relación al origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su primordial ingrediente (pescado), ciertas hipótesis lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del presente Perú.
El ceviche es un plato de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y puestos a marinar en un preparado de adobo de jugo de limón o naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro.
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Porque no todo pica, porque no todo está demasiado adobado, porque son falsas opiniones y pues no solo hay ceviches en Barakaldo . Descubre los mejores restaurantes mexicanos consultando la guía y toda la información que proporciona.
Puerto Viejo de Algorta, 2
48992 Getxo
Spain
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Alameda Recalde, 11
48009 Bilbao
Spain
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Caser
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